Ingrédients pour 2 personnes

300 g de crevettes
1 petite salade
200 g de mayonnaise
2 cuillerée à soupe de ketchup
1 cuillerée à café de sauce anglaise Worcestershire
1 cuillerée à café de whisky
3 cuillerées à soupe de crème liquide
1 petit concombre
sel, poivre

Préparation

Lavez la laitue, égouttez-la et ciselez-la.
Mélangez à la mayonnaise, le ketchup, la sauce anglaise, le whisky, la crème et relevez-la avec du sel, du poivre.
Disposez la laitue ciselée dans des coupes.
Partagez les crevettes sur la laitue en en gardant quelques-unes pour le décor.
Nappez avec la sauce cocktail et décorez avec du persil haché et des rondelles de concombres.

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Voila une recette

Posté par Nivosoa | 13/07/2006, 09:29

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